Bienvenidos. Questo menù è un percorso nella cucina peruviana: una terra di biodiversità, tradizioni vive e sapori che emozionano.
Dalla costa alle Ande, fino all’Amazzonia, ogni piatto racconta un territorio e una storia. Siamo Patricia Trujillo e Miguel Bustinza: per noi cucinare significa condividere cultura e identità.
Il viaggio inizia qui.
CEVICHE
ENTRADAS MARE
ENTRADAS TERRA
PLATOS FUERTES MARE
PLATOS FUERTES TERRA
DESSERT
CERVEZA
DISCLAIMER
ELENCO ALLERGENI ALIMENTARI
Nome Piatto
Prezzo Piatto
Descrizione Piatto